Глинтвейн

На улице температура воздуха уже опустилась ниже нуля. Осенью, сырыми и холодными вечерами, а в такую погоду, как сейчас, и подавно, хочется согреться. Укутаться в теплое одеяло и смотреть любимый фильм или читать книгу. Согреваться можно горячим чаем, какао, молоком. Но я предлагаю немного другой вариант – глинтвейн. Вкусный обжигающий, ароматный и пикантный напиток никого не оставит равнодушным. Кроме приятных вкусовых качеств, глинтвейн хорошо помогает от переохлаждения и предотвращает простудные заболевания.

Рецептов глинтвейна множество, немыслимое количество вариаций ингредиентов. Я предлагаю тот, который для меня самый приятный, думаю, и вам понравится.

Для приготовления нам потребуется:

Бутылка красного столового вина, (можно недорогое, главное, чтоб оно было приятным на вкус и более-менее натуральным).
Апельсин
Лимон
Гвоздика
Корица
Мускатный орех

Режем лимон и апельсин на дольки. Шкурку не снимаем, главное ее хорошо вымыть.

В кастрюльку выливаем бутылку вина.

В вино добавляем апельсин, лимон, несколько штучек гвоздики, щепотку корицы и щепотку молотого мускатного ореха.

Ставим на огонь. Хорошо нагреваем, периодически помешивая, и снимаем с огня, как только начинает кипеть. Разливаем по стаканам и наслаждаемся приятным вкусом и ароматом.

Приятного времяпрепровождения.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *