Правила поведения в ресторане

Для того чтобы посещение ресторана было приятным и запоминающимся, в хорошем смысле этого слова, нужно запомнить несколько несложных правил поведения в ресторане.

Перед посещением ресторана, лучше всего позвонить туда заранее и осведомиться об уровне цен и предлагаемой кухни. Бронирование столика также является хорошим тоном.

Одежда, в которой вы планируете посещение ресторана, должна соответствовать его уровню. Обратите внимание на то, что во многих ресторанах присутствует дресс-код. Когда вы уже пришли в ресторан, оставьте верхнюю одежду и объемную ручную кладь в гардеробе. К заказанному заранее столику вас проведет метрдотель. Если вы посещаете ресторан с дамой, то уступите ей лучшее место за столиком. Увидев знакомых, не стоит без приглашения к ним подсаживаться.

Заказывать блюда, согласно правилам этикета, стоит мужчине. Но дурным тоном будет считаться такой вариант, когда мужчина не предлагает даме выбор того или иного блюда, а опирается только на свои предпочтения. В наши дни дама может сделать заказ и самостоятельно. Это не будет плохо выглядеть.

pravila-povedeniya-v-restorane

Количество блюд, которые принято заказывать в ресторане не имеет точного числа, но чаще всего — это три блюда: холодная закуска или салат; основное блюдо или суп; десерт, выбирать который нужно после того, как были съедено то, что подавалось ранее. Вы можете спросить рекомендации официанта, о том, что лучше заказать, возможно, есть «фирменные» блюда, которые вам непременно захочется попробовать. Если вы не уверены в выборе вина, обратитесь к сомелье.

Приступать к еде стоит только тогда, когда всем тем, с кем вы пришли в ресторан, поданы блюда. В хороших ресторанах, как правило, подача блюд одновременна.

Обратите внимание на салфетку. Ее нужно развернуть, сложить вдвое и положить на колени, для предотвращения попадания пищи на одежду. Если вы запачкали пальцы во время еды, их следует вытереть о верхний край салфетки, при этом, не снимая ее с колен. Упавшую на пол салфетку не поднимают. Официант подаст вам чистую. Никогда не размещайте салфетку на шее и не вытирайте ею губную помаду.

Обилие приборов возле вашей тарелки не должно вас пугать. Следует придерживаться простого правила – начинать использование приборов стоит от тех, что расположены дальше от тарелки.
В перерывах между принятием пищи, не держите приборы в руках и не кладите их на стол. Приборы нужно класть на тарелку под тем углом, под которым вы их держали. Если вы разместите приборы на тарелке параллельно друг другу – это будет знак для официанта, что вы закончили есть.

Источник: Ресторан «LEO» – http://leo.ua/

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *